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Name: DN Academy
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Périmètre d'intervention

DN Academy propose des créations pâtissières sur mesure ainsi que des formations professionnelles et loisirs en pâtisserie et cake design. Nos cours s’adressent aux particuliers, passionnés de pâtisserie, et aux professionnels souhaitant améliorer leurs compétences ou découvrir de nouvelles techniques.

Installée à Moissy-Cramayel, notre académie vous accueille dans un espace convivial et équipé pour la pâtisserie et le cake design. Nous mettons l’accent sur la qualité, la créativité et le savoir-faire, afin que chaque élève ou client reparte avec une expérience enrichissante et des réalisations uniques.

Que vous soyez débutant ou confirmé, DN Academy vous accompagne dans votre apprentissage de la pâtisserie, la décoration de gâteaux, le cake design et les techniques de création sucrée.

[{"gid":8,"language":"FR","nid":28,"title":"Masterclass Bento Cake","description":"D\u00e9couvrez l\u2019univers du Bento Cake, ces petits g\u00e2teaux tendance et personnalis\u00e9s.<\/strong><\/p>D\u00e9veloppez votre cr\u00e9ativit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 des techniques simples et modernes.<\/p>\r\n\r\n<\/p><ul><li><a href=\"https:\/\/calendly.com\/dnacademy91\/masterclass-bento-cake\">R\u00e9servez votre place et lancez-vous dans l\u2019art du Bento Cake d\u00e8s aujourd\u2019hui.<\/a><\/span><\/li><\/ul>\r\n","cols":1,"label1":"Tarifs","label2":"Dur\u00e9es","label3":"","label4":"","side":"","image":"116","weight":8,"items":[{"item_id":13,"language":"FR","gid":8,"title":"Bento Cake","description":"2 heures de cours\r\nSamedi 17 Janvier 2026","price1":"90.00","price2":"0.00","price3":"0.00","price4":"0.00","image":"88","weight":13},{"item_id":22,"language":"FR","gid":8,"title":"Bento \"Sp\u00e9cial St Valentin\" ","description":"Bento \"St Valentin\"\r\n2 heures de cours\r\nSamedi 14 F\u00e9vrier","price1":"90.00","price2":null,"price3":null,"price4":null,"image":"","weight":22}]},{"gid":9,"language":"FR","nid":28,"title":"Masterclass Trompe l\u2019\u0153il","description":"Explorez l\u2019univers fascinant du g\u00e2teau Trompe-l\u2019\u0152il, o\u00f9 le r\u00e9alisme rencontre la p\u00e2tisserie cr\u00e9ative.<\/strong><\/p>Apprenez \u00e0 r\u00e9aliser des cr\u00e9ations bluffantes gr\u00e2ce \u00e0 des techniques modernes et accessibles, pour surprendre et \u00e9merveiller \u00e0 chaque r\u00e9alisation.<\/p>\r\n\r\n<\/p><a href=\"https:\/\/calendly.com\/dnacademy91\/masterclass-trompe-l-oeil\" target=\"_blank\"> R\u00e9servez votre place d\u00e8s maintenant en cliquant ici.<\/a><\/span><\/p>\r\n","cols":1,"label1":"Tarifs","label2":"","label3":"","label4":"","side":"","image":"124","weight":9,"items":[{"item_id":17,"language":"FR","gid":9,"title":"Trompe l\u2019\u0153il","description":"1 jour de cours\r\nSamedi 29 Mars 2026","price1":"790.00","price2":"0.00","price3":"0.00","price4":"0.00","image":null,"weight":17}]},{"gid":10,"language":"FR","nid":28,"title":"Masterclass viennoiseries tendances","description":"Enrichissez votre gamme avec des viennoiserie tendances !<\/strong><\/p>\r\nD\u00e9velopper la cr\u00e9ativit\u00e9 et l\u2019innovation dans vos vitrines de p\u00e2tisserie.<\/p>\r\n<ul><li><a href=\"https:\/\/www.dnacademy.fr\/actualites\/masterclass-viennoiseries-tendances.html\" target=\"_blank\">Pour en savoir plus sur cette Masterclass viennoiseries tendances<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/calendly.com\/dnacademy91\/masterclass-viennoiseries-tendances\" target=\"_blank\"> R\u00e9servez votre place d\u00e8s maintenant en cliquant ici.<\/a><\/li><\/ul>\r\n <\/p>\r\n<div id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: -38px; top: -12px;\"> <\/div>","cols":1,"label1":"Tarifs","label2":"","label3":"","label4":"","side":"","image":"125","weight":10,"items":[{"item_id":18,"language":"FR","gid":10,"title":"Viennoiseries tendances","description":"1 jour de cours\r\nSamedi 07 F\u00e9vrier 2029","price1":"350.00","price2":"0.00","price3":"0.00","price4":"0.00","image":null,"weight":18}]},{"gid":11,"language":"FR","nid":28,"title":"Masterclass Wedding Cake","description":"Plongez dans l\u2019univers \u00e9l\u00e9gant du Wedding Cake, o\u00f9 la p\u00e2tisserie devient un art romantique et personnalis\u00e9.<\/strong><\/p>\r\nApprenez \u00e0 cr\u00e9er des g\u00e2teaux de mariage raffin\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 des techniques modernes et accessibles, pour \u00e9merveiller vos proches \u00e0 chaque r\u00e9alisation.<\/p>\r\n<ul><li><a href=\"https:\/\/calendly.com\/dnacademy91\/masterclass-wedding-cake\" target=\"_blank\"> R\u00e9servez votre place d\u00e8s maintenant en cliquant ici.<\/a><\/span><\/li><\/ul>","cols":1,"label1":"Tarifs","label2":"","label3":"","label4":"","side":"","image":"117","weight":11,"items":[{"item_id":19,"language":"FR","gid":11,"title":"Wedding Cake","description":"Sur 2 \u00e9tages\r\n2 jours de cours\r\n 23 et 24 janvier","price1":"750.00","price2":"0.00","price3":"0.00","price4":"0.00","image":null,"weight":19}]},{"gid":12,"language":"FR","nid":28,"title":"Masterclass Vintage Layer Cake","description":"Envie de cr\u00e9er des g\u00e2teaux r\u00e9tro chic aux allures \u00e9l\u00e9gantes ?<\/span><\/strong><\/p>\r\n<\/span>Apprenez les techniques du cake design vintage : bordures, rosaces, couleurs pastel et d\u00e9corations raffin\u00e9es. <\/span><\/p>\r\n<\/span> Offrez-vous un voyage gourmand dans le temps !<\/span><\/p><ul><li> <\/span><a href=\"https:\/\/www.dnacademy.fr\/actualites\/masterclass-vintage-layer-cake.html\" target=\"_blank\">En savoir plus sur la Masterclass Vintage Layer Cake<\/span><\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/calendly.com\/dnacademy91\/masterclass-vintage-layer-cake\"> R\u00e9servez votre place d\u00e8s maintenant en cliquant ici.<\/span><\/a><\/li><\/ul>","cols":1,"label1":"Tarifs","label2":"","label3":"","label4":"","side":"","image":"118","weight":12,"items":[{"item_id":20,"language":"FR","gid":12,"title":"Vintage Layer Cake","description":"1 jour de cours\r\n samedi 31 Janvier 2026\r\n","price1":"390.00","price2":"0.00","price3":"0.00","price4":"0.00","image":null,"weight":20},{"item_id":25,"language":"FR","gid":12,"title":"Masterclass Vintage layer Cake","description":"1 jour de cours\r\nsamedi 15 mars 2026","price1":"390.00","price2":null,"price3":null,"price4":null,"image":"","weight":25}]},{"gid":13,"language":"FR","nid":28,"title":"Masterclass P\u00e2te \u00e0 choux","description":"Ma\u00eetrisez l\u2019art de la p\u00e2te \u00e0 choux, pour cr\u00e9er des classiques de la p\u00e2tisserie fran\u00e7aise l\u00e9gers et irr\u00e9sistibles.<\/strong><\/p>Apprenez \u00e0 r\u00e9aliser \u00e9clairs, choux et profiteroles gr\u00e2ce \u00e0 des techniques simples et modernes, pour r\u00e9galer et impressionner \u00e0 chaque bouch\u00e9e.<\/p>\r\n\r\n<\/p><a href=\"https:\/\/calendly.com\/dnacademy91\/masterclass-pate-a-choux\" target=\"_blank\"> R\u00e9servez votre place d\u00e8s maintenant en cliquant ici.<\/a><\/span><\/p>\r\n <\/p>","cols":1,"label1":"Tarifs","label2":"","label3":"","label4":"","side":"","image":"126","weight":13,"items":[{"item_id":21,"language":"FR","gid":13,"title":"P\u00e2te \u00e0 choux","description":"1 jour de cours\r\nSamedi 8 Mars","price1":"300.00","price2":null,"price3":null,"price4":null,"image":null,"weight":21}]},{"gid":14,"language":"FR","nid":28,"title":"Masterclass Flan Gourmand","description":"Apprenez \u00e0 sublimer le flan, pour cr\u00e9er des desserts gourmands, fondants et irr\u00e9sistibles.<\/strong><\/p>D\u00e9couvrez des techniques simples et modernes pour r\u00e9aliser des flans cr\u00e9atifs qui \u00e9merveilleront vos papilles et celles de vos proches.<\/p>\r\n\r\n<\/p><ul><li><a href=\"https:\/\/calendly.com\/dnacademy91\/masterclass-flan-gourmand\" target=\"_blank\"> R\u00e9servez votre place d\u00e8s maintenant en cliquant ici.<\/a><\/span><\/li><\/ul>","cols":1,"label1":"","label2":"","label3":"","label4":"","side":"","image":"123","weight":14,"items":[{"item_id":23,"language":"FR","gid":14,"title":"Masterclass Flan Gourmand","description":"3 heures de cours\r\nsamedi 28 F\u00e9vrier","price1":"110.00","price2":null,"price3":null,"price4":null,"image":"","weight":23}]},{"gid":15,"language":"FR","nid":28,"title":"Masterclass Layer Cake","description":"Envie de r\u00e9aliser des g\u00e2teaux spectaculaires ? Apprenez \u00e0 pr\u00e9parer, monter et d\u00e9corer un Layer Cake digne des plus grands cake designers.<\/p>\r\nRepartez avec votre propre cr\u00e9ation et un savoir-faire gourmand pour briller lors de vos \u00e9v\u00e9nements.<\/p>Transformez vos g\u00e2teaux en v\u00e9ritables \u0153uvres d\u2019art !<\/p><ul><li><a href=\"https:\/\/calendly.com\/dnacademy91\/masterclass-layer-cake\">R\u00e9servez votre place d\u00e8s maintenant en cliquant ici.<\/a><\/li><\/ul>(Photo non contractuelle)<\/em><\/p>","cols":1,"label1":"","label2":"","label3":"","label4":"","side":"","image":"127","weight":15,"items":[{"item_id":24,"language":"FR","gid":15,"title":"Masterclass Layer Cake","description":"1 jour de cours\r\nSamedi 21 F\u00e9vrier 2026","price1":"390.00","price2":null,"price3":null,"price4":null,"image":"","weight":24}]},{"gid":16,"language":"FR","nid":28,"title":"C.A.P blanc P\u00e2tisserie","description":"Venez dans notre CFA, dans les m\u00eames conditions que votre examen.<\/p><ul><li><a href=\"https:\/\/calendly.com\/dnacademy91\/c-a-p-blanc-patisserie\">R\u00e9servez votre place d\u00e8s maintenant en cliquant ici.<\/a><\/li><\/ul>","cols":1,"label1":"","label2":"","label3":"","label4":"","side":"","image":"128","weight":16,"items":[{"item_id":27,"language":"FR","gid":16,"title":"C.A.P blanc P\u00e2tisserie","description":"1 jour\r\nDates \u00e0 venir","price1":"0.00","price2":null,"price3":null,"price4":null,"image":"","weight":27}]},{"gid":17,"language":"FR","nid":28,"title":"Masterclass Macarons","description":"Dominez l\u2019art du macaron, pour cr\u00e9er ces petites merveilles fran\u00e7aises d\u00e9licates et savoureuses.<\/strong><\/p>Apprenez des techniques simples et modernes pour r\u00e9ussir des macarons parfaits, \u00e0 la fois croquants, fondants et personnalisables \u00e0 souhait.<\/p>\r\n\r\n<\/p><a href=\"https:\/\/calendly.com\/dnacademy91\/masterclass-macarons\" target=\"_blank\">R\u00e9servez votre place d\u00e8s maintenant en cliquant ici.<\/a><\/p>","cols":1,"label1":"","label2":"","label3":"","label4":"","side":"","image":"129","weight":17,"items":[{"item_id":26,"language":"FR","gid":17,"title":"Masterclass macarons","description":"1 jour\r\nDate \u00e0 venir","price1":"0.00","price2":null,"price3":null,"price4":null,"image":"","weight":26}]}]