Dn Academy


Des formations certifiantes pour réussir dans les métiers de la pâtisserie

Pâtissier spécialisé dans les gâteaux de mariage

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DN Academy

Explorez l’excellence d’une formation pâtisserie professionnelle avec DN Academy, votre centre de référence pour apprendre, créer et réussir dans l’art sucré à Moissy-cramayel

Bienvenue chez DN Academy, un centre de formation certifié dédié à l’excellence en formation pâtisserie professionnelle. Situé à Moissy-cramayel, notre établissement accompagne les passionnés, les futurs artisans et les professionnels en reconversion dans l’acquisition des compétences clés du métier de pâtissier, de vendeur-conseil et de créateur de pièces d’exception.

Reconnue pour la qualité de son enseignement et son approche personnalisée, DN Academy allie rigueur, créativité et innovation. Chaque formation pâtisserie professionnelle met l’accent sur la maîtrise des techniques, l’hygiène, la précision et la présentation, indispensables à la réussite dans le secteur.

Formations certifiantes et ateliers sur mesure

Notre centre propose un large choix de programmes pour tous les profils : du CAP Pâtissier au CQP Préparateur-Vendeur, en passant par les formations cake design et les ateliers de perfectionnement. Chaque parcours combine théorie, pratique intensive et accompagnement individuel afin de garantir des compétences solides et reconnues.

  • Formation CAP Pâtisserie – Diplôme reconnu par l’État (RNCP Niveau 3)
  • Certification CQP Préparateur-Vendeur en Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie
  • Formation professionnelle en Cake Design et créations sucrées
  • Ateliers d’initiation et de perfectionnement en pâtisserie artisanale
  • Formation à la création de pièces montées et Wedding Cakes
  • Coaching personnalisé pour les professionnels du secteur
Ces programmes s’adressent à tous : particuliers, salariés, artisans, ou porteurs de projet souhaitant se perfectionner ou se reconvertir dans le domaine gourmand de la pâtisserie. Nos formations sont encadrées par des formateurs expérimentés, passionnés et reconnus dans le milieu.

Un cadre d’apprentissage moderne et stimulant

Au sein de nos locaux à 397 Avenue Jean-Jacques Fournier, nous mettons à disposition des plateaux techniques complets, un laboratoire professionnel et du matériel haut de gamme. Chaque apprenant bénéficie d’un environnement propice à la pratique, à la créativité et à la réussite.

Une formation pâtisserie professionnelle qui ouvre de véritables perspectives

Rejoindre DN Academy, c’est choisir une école humaine et exigeante, tournée vers la réussite et la transmission du savoir-faire. Nos formations débouchent sur des métiers concrets et valorisants : pâtissier, vendeur-conseil, créateur de wedding cakes ou encore formateur indépendant. Ensemble, transformons votre passion en métier d’avenir.

Nous vous accueillons au 397 Avenue Jean-Jacques Fournier à Moissy-cramayel (77550).

Pour tout renseignement ou inscription, contactez-nous au 06 26 98 31 17.

Nos partenaires

Nos Atouts Pourquoi nous choisir ?

Formateurs experts

Formateurs experts et passionnés

Professionnels reconnus du Cake Design avec une solide expérience pédagogique.

Formations complètes

Formations complètes et certifiantes

Programmes adaptés à tous niveaux, de l'initiation à la spécialisation.

Apprentissage pratique

Apprentissage 100 % pratique

Mise en situation réelle avec du matériel professionnel et des techniques actuelles.

Formation Cake Design
Accompagnement personnalisé

Accompagnement personnalisé

Suivi individuel et conseils adaptés aux objectifs de chaque apprenant.

Orientation business

Orientation business et création d'entreprise

Modules dédiés au développement de son activité (tarification, communication, législation).

Ambiance conviviale

Ambiance conviviale et réseau professionnel

Apprentissage dans un cadre bienveillant avec possibilité d'intégrer une communauté de passionnés.

Nos prestations

Nos formations

Explorez nos différentes formations, conçue pour répondre à toutes vos ambitions dans l’univers de la pâtisserie et du cake design. DN Academy met à votre service son expertise et son savoir-faire afin de vous proposer des programmes complets et certifiants, dans un cadre professionnel et inspirant.

Découvrez nos ateliers créatifs, nos cours techniques et nos modules spécialisés pour maîtriser l’art de la pâtisserie moderne.

Pour consulter nos tarifs et réserver votre session de formation, cliquez sur le bouton ci-dessous.

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Nos réalisations

Zone d’intervention

Implanté en Île-de-France, notre centre de formation en Cake Design accueille chaque année des passionnés, des professionnels en reconversion et des entrepreneurs en quête de perfectionnement. Nous intervenons auprès d’un large public issu de toute la région, notamment à Paris, Boulogne-Billancourt, Saint-Denis, Créteil, Versailles, Nanterre, Montreuil, Argenteuil, Vitry-sur-Seine, et bien d’autres communes franciliennes.

Nos formations, dispensées en présentiel ou en ligne, s’adaptent aux contraintes géographiques et professionnelles de chacun. Grâce à
notre expertise, nous avons su devenir une référence en matière de pâtisserie créative et de Cake Design dans toute la région.

Que vous soyez situé au cœur de Paris ou en grande couronne, notre équipe vous accompagne avec des programmes sur mesure, alliant pratique, créativité et conseils professionnels.